NGƯỜI BỆNH XƯƠNG KHỚP NÊN KIÊNG ĂN GÌ?

Ngoài việc chăm sóc sụn khớp và xương dưới sụn thì dinh dưỡng cũng là một yếu tố quan trọng góp phần trong việc phòng ngừa và cải thiện các bệnh về xương khớp.

Với những người mắc bệnh xương khớp, việc ăn uống không đúng cách có thể khiến cho bệnh càng trầm trọng hơn. Do đó hôm nay, SUNKUN xin chia sẻ với mọi người những thực phẩm mà người bệnh xương khớp nên kiêng ăn.

Người bệnh xương khớp nên kiêng ăn gì?

>>>Đau nhức xương khớp là bệnh gì?

>>>Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh xương khớp

I. Bệnh xương khớp kiêng ăn gì?

Biết được bệnh xương khớp nên kiêng ăn gì sẽ giúp người bệnh có được chế độ ăn uống hợp lý và hạn chế bệnh tiến triển trầm trọng. Theo đó, người bị viêm khớp cần chú ý loại bỏ những thực phẩm dưới đây ra khỏi thực đơn ăn uống của mình.

1. Kiêng muối và đường.

Muối và đường là 2 loại gia vị được sử dụng phổ biến trong việc chế biến thức ăn, đồ uống hàng ngày. Tuy nhiên, với những người bệnh xương khớp thì nên hạn chế sử dụng 2 loại gia vị này. Nguyên nhân là do muối và đường có thể ngăn chặn khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, làm tăng các triệu chứng viêm khớp.

Người bệnh xương khớp cũng nên hạn chế ăn bánh kẹo, thức ăn ngọt vì có thể làm tăng lipid máu.

2. Cà phê và soda.

Trong cà phê có chứa nhiều cafein, đây là chất không tốt cho xương khớp, thậm chí nó còn khiến cho bệnh xương khớp trở nên trầm trọng. Vì vậy, nếu mắc phải các bệnh này, bạn nên tránh uống cà phê nhé.

Soda cũng là loại đồ uống được khuyên không nên sử dụng khi bị các bệnh về xương khớp.

3. Bột mì.

Người bệnh xương khớp nên kiêng ăn bột mỳ

Người bệnh xương khớp cần hạn chế sử dụng bột mì và các thực phẩm chế biến từ bột mì như: bánh mì, bánh rán… Bột mì có thể làm cho tình trạng bệnh xương khớp trở nên nặng hơn. Ngoài ra, các món ăn làm từ nếp như xôi, chè... cũng dễ gây sưng tấy.

4. Nội tạng động vật.

Trong nội tạng động vật chưa rất nhiều photpho, đây là chất mà khi hấp thụ vào cơ thể sẽ làm mất canxi trong xương. Từ đó, xương trở nên kém vững chắc và dễ bị sưng viêm hơn. Vì vậy, người mắc bệnh xương khớp cần tránh xa các đồ ăn từ nội tạng động vật.

5. Đồ ăn nhiều dầu mỡ và thức ăn nhanh.

Những đồ ăn có chứa nhiều chất béo, cần được hạn chế bởi các chất béo bão hòa có trong đó sẽ làm tăng kích thích phản ứng viêm và thúc đẩy các kết dính tiểu cầu. Điều này làm cho các cơn đau nhức ở những người đang bị thoái hóa, viêm khớp tăng cao.

Không những vậy, sử dung nhiều các thực phẩm này còn rất hại cho sức khỏe như: làm tăng huyết áp, tăng mỡ trong máu và bệnh tiểu đường tuýp 2…

6. Kiêng bia rượu và các thuốc lá.

Sử dụng các loại chất kích thích như: bia rượu hay hút thuốc lá đồng nghĩa với việc bạn đang nạp vào cơ thể vô số các chất độc hại. Chúng không chỉ khiến tình trạng bệnh xương khớp nghiêm trọng hơn mà còn làm tổn thương bất kỳ bộ phận nào trên cơ thể.

7. Hải sản và thịt gà

Những người lớn tuổi và người bị thoái hóa xương khớp nên hạn chế ăn những thực phẩm từ hải sản và thịt gà. Đây là những thực phẩm dễ làm cho các triệu chứng: đau, sưng ở người bị thoái hóa, thoát vị và viêm khớp trở nên trầm trọng hơn.

Tùy vào từng loại bệnh xương khớp mà bác sĩ sẽ tư vấn cho bạn nhưng thực phẩm nên kiêng ăn. Do đó, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc các chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn muốn có chế độ ăn tốt cho tình trạng bệnh của mình.

II. Bệnh xương khớp nên ăn gì?

Dưới đây là những thực phẩm góp phần làm giảm các triệu chứng viêm sưng ở khớp phổ biến mà người bệnh nên chủ động đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày.

1. Cá giàu omega-3

Cá hồi là thực phẩm tốt cho bệnh nhân xương khớp

Chất béo omega-3 có trong các loại cá được xem là thành phần chống viêm xương khớp hữu hiệu. Omega-3 góp phần hạn chế các cơn đau và kháng viêm hiệu quả. Những loại cá sống ở vùng nước lạnh như: cá hồi, cá ngừ… có chứa rất nhiều chất béo omega-3.

Theo nghiên cứu, việc bổ sung từ 85 đến120g chất béo omega-3 mỗi tuần sẽ là liều lượng lý tưởng để ngăn ngừa bệnh xương khớp.

2. Trà xanh

Trong trà xanh có chứa polyphenol và các chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm sưng và ức chế quá trình bào mòn sụn khớp. Nghiên cứu còn chỉ ra rằng, chất chống oxy hóa trong trà xanh còn giúp ngăn chặn quá trình sản xuất những phân tử làm tổn thương xương khớp đối với bệnh nhân viêm khớp dạng thấp.

3. Tỏi

Việc ăn nhiều loại thực phẩm thuộc họ hành như: hành tây, tỏi sẽ giúp hạn chế sự các triệu chứng bệnh viêm xương khớp. Hơn nữa, trong tỏi có chứa chất diallyl disulphide, có tác dụng ngăn ngừa các tổn thương của sụn khớp.

Trên đây là những thực phẩm mà người bệnh xương khớp nên ăn và không nên ăn. SUNKUN hy vọng bài viết này sẽ giúp người bệnh có thể tự xây dựng cho mình chế độ ăn uống khoa học và hợp lý nhất để cải thiện tình trạng bệnh của mình.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về:Bài thuốc điều trị bệnh xương khớp hiệu quả tại đây

Hoặc đặt mua sản phẩm thảo dược trị viêm xương khớp hiệu quả tại đây: https://sunkun.vn/product/an-thap-khop_27.html