Tỏi đen là loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Dù bạn tiêu thụ tỏi đen dưới hình thức nào, như ăn trực tiếp, nấu cùng món ăn, nước ép tỏi đen… chúng đều mang lại những lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe.

• Tỏi đen giảm mỡ máu hiệu quả 
• Tỏi đen trị bệnh gì?
• Tại sao tỏi đen sunkun ngăn ngừa bệnh tim mạch?

Điều gì xảy ra khi bạn ăn tỏi đen mỗi ngày

1. Ăn tỏi đen mỗi ngày giúp trị mụn trứng cá:

Ít người biết rằng tỏi đen là một trong những dược phẩm điều trị mụn tự nhiên có hiệu quả cao. Hợp chất hữu cơ allicin trong tỏi đen có khả năng cản trở sự hoạt động của các gốc tự do và tiêu diệt vi khuẩn. Ở dạng phân hủy, allicin chuyển hóa thành axit sulfenic, tạo phản ứng nhanh với các gốc tự do, giúp phòng ngừa sẹo mụn, các bệnh ngoài da và dị ứng.

2. Ăn tỏi đen mỗi ngày hỗ trợ trị rụng tóc

Trong tỏi đen có chứa hàm lượng keratin, chất tạo protein cho tóc và phục hồi tóc. Tỏi đen giúp điều trị hiệu quả bệnh rụng tóc và kích thích tóc mọc nhanh hơn.

3. Ăn tỏi đen mỗi ngày giúp trị cảm cúm:

Bổ sung tỏi đen hàng ngày giúp cơ thể chống lại cơn cảm lạnh thông thường. Theo nhiều nghiên cứu, việc bổ sung tỏi đen mỗi ngày giúp cung cấp nhiều allicin, làm giảm đến 63% nguy cơ bị cảm cúm. Đặc biệt điều này có thể làm giảm hơn 70% thời gian bị cảm, như từ 5 ngày có thể giảm xuống còn 1,5 ngày.

Các thành phần trong tỏi có thể điều trị cảm cúm

4. Ăn tỏi đen mỗi ngày giúp ổn định huyết áp:
Ăn tỏi đen mỗi ngày giúp cơ thể duy trì mức huyết áp ổn định. Các loại hoạt chất trong tỏi đen có khả năng làm giảm huyết áp tương tự như các loại thuốc chuyên dùng khác.

Ngoài ra, do tỏi đen có chứa polysulfides giúp kích thích việc sản xuất các tế bào nội mạc, làm giãn cơ trơn và giãn mạch máu, giúp kiểm soát huyết áp.

5. Ăn tỏi đen mỗi ngày giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch:

Ăn tỏi đen mỗi ngày giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Tỏi đen có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách giảm tổng số cholesterol xấu LDL trong cơ thể. Tỏi đen làm giảm sự hoạt động của enzyme tạo ra cholesterol chính có trong gan. Thường xuyên ăn tỏi còn giúp làm tan các cục máu đông, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, tai biến ở người bệnh.

6. Ăn tỏi đen mỗi ngày giúp tăng cường năng suất luyện tập:

Tỏi đen có tác dụng làm tăng năng suất và giảm sự mệt mỏi do tập thể dục. Những người bị bệnh tim sử dụng tỏi đen trong 6 tuần sẽ giảm nhịp tim tới 12%.

7. Ăn tỏi đen mỗi ngày giúp cải thiện hệ xương:

Ăn tỏi đen mỗi ngày giúp cải thiện hệ xương

Tỏi đen có chứa nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho hệ xương như kẽm, maangan, vitamin B6, vitamin C. Trong tỏi đen có chứa lượng mangan cao, trong đó bao gồm các enzyme và chất chống oxy hóa cần thiết cho sự hình thành xương, các mô liên kết, chuyển hóa xương và sự hấp thụ canxi.

Ngoài ra, tỏi đen còn làm chậm quá trình loãng xương ở phụ nữ bằng cách làm tăng lượng nội tiết tố estrogen. Tỏi đen có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp phát triển hệ xương khỏe mạnh.

TÌM HIỂU THÊM: Mua Tỏi đen ở đâu?