Sau khi lên men thì tỏi đen có màu đen , mùi vị dẻo ngọt, thơm mùi thuốc bắc chứ không còn mùi hăng cay của tỏi trắng và công dụng thì hơn gấp nhiều lần tỏi trắng bởi sau khi lên men tỏi đen tăng hoạt chất có lợi lên gấp nhiều lần và đây cũng là cơ sỡ để nhiều người hiện nay phòng và điều trị bệnh bằng tỏi đen.
Chính vì vậy nhiều người tò mà cách làm tỏi đen tại nhà. Hôm nay chúng tôi chia sẻ quy trình làm tỏi đen đơn giản tại nhà như sau
Tỏi đen SUNKUN
A CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU :
B. CÁCH LÀM :
2. CÁCH LÀM TỎI ĐEN KHÔNG DÙNG BIA :
A. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU :
Chuẩn bị nồi cơm điện
B. CÁCH LÀM :
Quy trình làm tỏi đen đơn giản tại nhà
Để tỏi đen đạt chuẩn bạn cần lưu ý những điểm sau đây :
1. Nguồn nguyên liệu : xem nơi đó sản xuất tỏi đen bằng nguyên liệu ở đâu? vì nguyên liệu chiếm 50% chất lượng của sản phẩm . Nếu nguyên liệu không rõ nguồn gốc, có chứa chất bảo quản gây hại cho sức khỏe thì vô cùng nguy hiểm bởi chúng ta không nhìn thấy được bằng mắt thường. Hơn nữa, khi mà nguyên liệu bảo quản bằng hóa chất thì rất bắt mắt, đẹp đều do đó dễ đánh lừa khách hàng
Xem nguồn nguyên liệu của tỏi đen sunkun tại đây
2. Quy trình sản xuất : Xem nơi đó sản xuất như thế nào? có quay video không? có đạt ATVSTP không?
Tại sao bạn cân biết những câu hỏi trên ? vì khi lên men không chuẩn quy trình thì tỏi vẫn có màu đen, người không chuyên môn không thể phân biệt được bằng màu sắc hay độ dẻo dai thế nào thì tỏi đạt chất lượng, do đó cứ nhìn thực tế họ sản xuất như thế nào cho yên tâm nhé
Xem quy trình sản xuất tỏi đen sunkun tại đây
3. Thành phần phân tích gồm những chất gì? công dụng như thế nào?
Điều này vô cùng quan trọng, vì nếu không có phân tích thì đôi khi tỏi có màu đen nhưng thành phần vẫn như tỏi trắng, không có gì thay đổi. Vậy ăn tỏi trắng để khỏi tốn mớ tiền, đúng không nào?
VP: Tầng 2 số 121 Cù Chính Lan, TP Đà Nẵng
Tư vấn viên: 0977.614.537 ( Ms. Hậu)