Rối loạn mỡ máu là căn bệnh phổ biến tại Việt Nam. Nếu không điều trị sớm, bệnh sẽ dẫn tới những biến chứng khó lường, thậm chí còn nguy hiểm tới tính mạng.
Một số thói quen ăn uống hàng ngày tưởng chừng vô hại của người Việt như: Ăn mặn, ăn chung bát đũa, ăn nhiều đồ chiên rán, đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, uống nhiều rượu bia… có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày
Những hợp chất này đã được chứng minh là làm tăng phản ứng bệnh của một số loại tế bào bạch cầu trong cơ thể khi chúng gặp phải vi-rút, chẳng hạn như vi-rút gây cảm cúm thông thường
mỡ máu cao ăn tỏi đen giảm rõ rệt sau một tháng , mỡ máu ăn tỏi đen , ăn tỏi đen hạ mỡ máu . Sau khi lên men 60 ngày thì tỏi đen có nhiều chất quý, trong đó chất S-Allycysteine giúp giảm mỡ trong máu. Tuy nhiên không phải tỏi đen nào cũng lên men chuẩn để có hàm lượng S- Allycysteine
