TẠI SAO TỎI ĐEN CHỐNG LẠI CẢM LẠNH VÀ CÚM ?

1. Tỏi chứa các hợp chất giúp hệ thống miễn dịch chống lại vi trùng .

Toàn bộ tỏi có chứa một hợp chất gọi là alliin. Khi tỏi được nghiền hoặc nhai, hợp chất này biến thành allicin , thành phần hoạt chất chính trong tỏi 

Allicin chứa lưu huỳnh, cho tỏi mùi và hương vị đặc biệt của nó .

Tuy nhiên, allicin là không ổn định, do đó, nó nhanh chóng chuyển đổi sang các hợp chất chứa lưu huỳnh khác được cho là cung cấp cho tỏi tính chất dược phẩm của nó .

Những hợp chất này đã được chứng minh là làm tăng phản ứng bệnh của một số loại tế bào bạch cầu trong cơ thể khi chúng gặp phải vi-rút, chẳng hạn như vi-rút gây cảm cúm thông thường .

TÓM LẠI:Tỏi có thể được nghiền nát, nhai hoặc thái lát để sản xuất allicin, được cho là cung cấp cho tỏi tính chất tăng cường miễn dịch của nó.

2. Tỏi đã cho thấy hứa hẹn là một phương pháp điều trị phòng ngừa cảm lạnh và cảm cúm.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi làm giảm nguy cơ bị bệnh ngay từ đầu, cũng như thời gian bạn bị bệnh. Nó cũng có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng .

Một nghiên cứu đã cho 146 tình nguyện viên khỏe mạnh hoặc bổ sung tỏi hoặc giả dược trong ba tháng. Nhóm tỏi có nguy cơ bị cảm lạnh thấp hơn 63% và cảm lạnh của họ cũng ngắn hơn 70% .

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng cảm lạnh thấp hơn trung bình 61% đối với những người ăn 2,56 gram chiết xuất tỏi từ một ngày, so với nhóm dùng giả dược. Cảm lạnh của họ cũng ít nghiêm trọng hơn .

Nếu bạn thường bị bệnh cảm lạnh hoặc cúm, ăn tỏi có thể giúp giảm triệu chứng hoặc ngăn ngừa bệnh tật của bạn hoàn toàn.

Tuy nhiên, một đánh giá bằng chứng cho thấy rằng nhiều nghiên cứu điều tra tác động của tỏi trên cảm lạnh thông thường có chất lượng kém .

Nó cũng không rõ nếu bạn cần phải dùng tỏi liên tục, hoặc nếu nó cũng hoạt động như một điều trị ngắn hạn khi bạn bắt đầu bị bệnh.

TÓM LẠI:Thường xuyên ăn tỏi có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh thông thường hoặc cúm. Nếu bạn bị bệnh, ăn tỏi có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng của bạn và giúp bạn phục hồi nhanh hơn.