CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG TỐT CHO BỆNH NHÂN UNG THƯ VÒM HỌNG

Đối với những người ung thư vòm họng sẽ thường cảm thấy ăn không ngon, khó nuốt. Do đó bệnh nhân sẽ không còn tha thiết về việc ăn uống, điều này sẽ gây ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị. Chính vì vậy, các bạn cần biết chế độ dinh dưỡng tốt cho người bệnh để xây dựng bữa ăn hấp dẫn, giúp cho người bệnh ăn nhiều hơn. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư vòm họng

I. Ung thư vòm họng nên ăn gì?

Ung thư vòm họng gây các triệu chứng bất thường ở vòm họng có thể dẫn đến khó chịu, chán ăn ở người bệnh. Do đó những bệnh nhân nên ăn các món ăn nhẹ, dễ tiêu hóa theo các dạng chất lỏng nhữ cháo, súp…

Dưới đây là những món người bệnh nên ăn, các bạn nên chú ý nhé:

- Đầu tiên là các loại rau, củ, quả nên xay nhuyễn để bệnh nhân ăn dễ dàng hơn.

- Nên ăn những món ăn giúp tăng cường đề kháng như: thịt, cá, trứng, bơ các thực phẩm này rất giàu protein

- Cần thay đổi các món ăn thêm đa dạng, về màu sắc, mùi vị để tránh cảm giác chán, để giúp cho bệnh nhân cảm giác thèm ăn hơn.

Ung thư vòm họng nên ăn gì?

- Nên chọn các loại đồ ăn thanh đạm, ít dầu mỡ như: mã thầy, rau chân vịt, mướp đắng.. có tác dụng thanh nhiệt giải độc, phòng tránh viêm loét

- Nên uống đủ nước mỗi ngày, ngoài ra nên bổ sung một số thực phẩm dinh dưỡng khác tùy vào tình trạng bệnh của bệnh nhân.

II. Ung thư vòm họng nên kiêng gì?

1. Các loại thực phẩm sống

Bệnh nhân ung thư vòm họng không nên ăn những thực phẩm sống như chế biến tái, chần mà nên ăn những thực phẩm đã chế biến chín hoàn toàn. Vì trong quá trình điều trị (hóa trị, xạ trị…) đã làm vòm họng suy giảm hệ thống miễn dịch, dễ bị viêm nhiễm các loại vi khuẩn từ môi trường.

2. Gia vị cay nóng

Bên cạnh các thực phẩm sống ở trên thì bệnh nhân nên hạn chế các gia vị như: tiêu, ớt, thực phẩm chứa axit. Như ở trên, trong quá trình điều trị, hệ miễn dịch suy yếu và các cơ quan suy giảm chức năng. Lúc này các gia vị đó có thể gây kích ứng niêm mạc họng, gây đau rát, khó chịu.

Ung thư vòm họng nên kiêng gì?

3. Thực phẩm chứa chất nitrosamine

Theo một số nghiên cứu cho thấy, nếu tích tụ Nitrosamine lâu ngày sẽ dẫn đến nguy cơ gây ra bệnh ung thư vòm họng. Nhóm thực phẩm nitrosamine thường có trong các thực phẩm: cá ướp muối, dưa chua, thịt xông khói, thịt bảo quản. Để đạt hiệu quả trong quá trình điều trị, bệnh nhân ung thư vòm họng nên kiêng hoặc tốt nhất không ăn những món trên.

4. Một số thực phẩm khác

Ngoài những thực phẩm trên, bệnh nhân nên kiêng một số thực phẩm sau:

- Các loại thức ăn chiên, nướng nhiều dầu mỡ

- Hạn chế ăn các loại đồ quá nóng hoặc quá lạnh để tránh gây loét miệng và tổn thương vòm họng nhiều hơn.

- Đặc biệt không nên sử dụng rượu bia, các chất kích thích.

III. Những nguyên tắc bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư vòm họng

Đối với những bệnh nhân trong quá trình điều trị bệnh rất cần nhiều năng lượng. Vì vậy khi bắt đầu ăn nên chia nhỏ bữa ăn (khoảng từ 4 – 6 bữa ăn/ngày),  tránh ăn nhiều vào cùng một bữa. để cơ thể dễ dàng hấp thu. Bên cạnh đó có thể bồ sung một số loại trái cây, rau củ quả luộc, sữa chua, bánh quy, bánh ngọt, trứng luộc, hoa quả sấy.

Sau khi điều trị bệnh nhân nên ăn đa dạng các loại thực phẩm để đẩy nhanh quá trình phục hồi và hạn chế giảm cân. Đặc biệt lúc này vẫn phải chịu các tác dụng phụ, dẫn đến mất cảm giác ngon miệng. Chính vì vậy bệnh nhân vẫn nên ăn những món loãng, dễ tiêu. Ngoài ra khi bạn cảm thấy quá khó nuốt thì có thể bổ sung chất dinh dưỡng thông qua việc uống sữa.

Trong quá trình chế biến thức ăn cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhất là khi bệnh nhân đang trong quá trình hồi phục nên dễ mắc nhiều bệnh nhiễm trùng nhiễm khuẩn hay ngộ độc thức ăn.

Không những vậy bệnh nhân cần tham khảo ý kiến bác sỹ về việc bổ sung thuốc vitamin và các thực phẩm dinh dưỡng khác.

Trên đây là tất cả thông tin về chế độ dinh dưỡng cho người bệnh ung thư vòm họng. Hy vọng sẽ đem lại nhiều điều bổ ích đến các bạn. Chúc các bạn thật nhiều sức khỏe nhé!

Để được tư vấn rõ hơn về bệnh cũng như sản phẩm điều trị hiệu quả bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua:

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM SUNKUN

Tư vấn viên: 0989.274.727  ( Mr.Luân)

Trụ sở: Tầng 2 số 121 Cù Chính Lan, TP Đà Nẵng

Email: sunkun.vn@gmail.com

Chúc bạn luôn vui vẻ, mạnh khỏe mỗi ngày cùng SUNKUN

--> Thực hư thần dược tỏi đen ngăn ngừa điều trị ung thư