CÁCH LÀM ĐẬU PHỘNG MUỐI ĐƯỜNG CHUẨN NGON

Đậu phộng muối đường là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Những hạt đậu phộng bùi bùi, giòn tan hòa quyện với vị mặn ngọt của muối và đường rất thích hợp để nhâm nhi với tách trà, ly rượu... Để làm món này ngay tại nhà, hãy theo chân Sunkun để học ngay công thức nhé!

Đậu phộng muối đường Sunkun

Trong đậu phộng có chứa resveratrol bioflavonoid. Đây là loại chất có tác dụng cải thiện máu lên não khoảng nhờ đó giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Việc bổ sung một lượng nhỏ các chế phẩm từ đậu phộng có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu đến 14%.

Ngoài ra, chất xơ trong đậu phộng còn có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh về ung thư đường ruột.

1. Nguyên liệu làm món đậu phộng muối đường:

Để có được 1 mẻ đậu phộng muối đường ngon làm tại nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- 300g đậu phộng

- Gia vị bao gồm: đường, muối, dầu ăn.

2. Cách làm món đậu phộng muối đường.

Bước 1: Rang đậu phộng.

Chọn mua đậu phộng ngon về lựa, nhặt bỏ các hạt hư, lép.

Bạn bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, sau đó cho đậu phộng đã lựa vào rang. Lưu ý: nên để lửa nhỏ và đảo đều tay để đậu phộng không bị cháy mà chín đều vàng.

Bạn rang đậu từ 5 đến10 phút sau đó cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào và tiếp tục đảo.

Khi đậu phộng vàng đều và thấm dầu ăn thì tắt bếp nhưng vẫn đảo liên tục đều tay để đậu phộng không bị cháy.

Đậu phộng muối đường

Bước 2: Trộn đậu phộng với hỗn hợp muối đường.

Đậu phộng sau khi rang xong bạn cho ra tô. Khi đậu phộng vẫn còn nóng ấm, cho hỗn hợp muối đường một lượng vừa đủ vào tô đậu và trộn đều.

Trộn đến khi hỗn hợp muối đường bám hết vào xung quanh vỏ đậu phộng là được.

Bước 3: Thành phẩm.

Đậu sau khi trộn xong bạn có thể cùng người thân thưởng thức ngay. Nếu dùng không hết, bạn để đậu phộng nguội hẳn, sau đó cho vào hủ có nắp đậy kín để dùng dần.

3. Thưởng thức món đậu phộng muối đường.

Đậu phộng với lớp vỏ áo đều muối đường, ăn vào có vị mặn ngọt xen lẫn rất kích thích vị giác. Bạn có thể dùng để ăn chơi hay dùng chung với cơm trắng, nhâm nhi cùng trà hay là làm đồ nhắm lai rai đều được.

Thưởng thức đậu phộng muối đường

Như vậy, chỉ với ít phút vào bếp và một chút bí quyết là bạn đã có ngay món đậu phộng muối đường thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà thưởng thức. Hãy cùng Sunkun vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nếu bạn không có thời gian hoặc chưa làm được món đậu phộng muối đường ưng ý, hãy vào đây để đặt ngay 1 hủ đậu phộng muối đường cực ngon của nhà Sunkun nhé: https://shop.sunkun.vn/cua-hang/dau-phong-muoi-duong